Fiksuja keittiöpäivityksiä: 5 tuotetta, jotka todella auttavat arjessa

Tiedät sen tunteen. Olet keittiössä, kello on puoli seitsemän, lapset ovat nälkäisiä ja etsit jo kolmatta kertaa tällä viikolla sitä yhtä veistä, jota juuri tarvitset. Tai kaadat taas kerran öljyä isosta pullosta ja roiskutat juuri sopivasti, että turhaudut. Pienet ärsytykset kasaantuvat ja vähitellen latistavat ruoanlaiton iloa.

Olen Sanne, ja kokkaan paljon kotona. En siksi, että aina niin rakastaisin sitä, vaan koska se kuuluu asiaan. Vuosien varrella olen huomannut, että muutama fiksu tuote tekee arjen ruoanlaitosta paljon miellyttävämpää. Ei kalliita laitteita, ei keittiökoneita, jotka jäävät pölyttymään kaappiin. Vain käteviä asioita, joita todella käytät joka päivä, ilman että ajattelet asiaa.

Kirjoitan tänään viidestä sellaisesta asiasta, jotka olen Pantinolta löytänyt ja joita arvostin heti. Ei siksi, että ne olisivat paperilla erityisen vaikuttavia, vaan koska ne käytännössä tekevät todellisen eron.

1. Aterinsetti puisilla kahvoilla, joka näyttää myös hyvältä

Minulla oli vuosia sekalainen kokoelma aterimia. Täältä vähän, tuolta vähän, ei mitään yhteensopivaa. Mummin haarukka, lusikat opiskelijasetistä Actionilta, veitset, jotka lojuneet laatikossa. Kunnes päätin järjestää asian kunnolla. Pantinon 12-osainen aterinsetti puisilla kahvoilla näytti kuvassa jo lämpimältä ja huolitellulta, ja niin se oli myös oikeasti.

Puiset kahvat tuntuvat miellyttäviltä kädessä. Ei halpaa muovia, vaan aitoa puuta, joka käytön myötä saa oman luonteensa. Setti sisältää 12 osaa, mikä useimmille perheille riittää päivittäiseen käyttöön ja vähän ekstraa vieraita varten. Astianpesukoneen kestävä, joten sinun ei tarvitse erikseen miettiä sitä tiskaamisen yhteydessä.

Mikä minua siinä miellyttää, on se, että se on niin helppo tapa saada keittiö tuntumaan yhtenäisemmältä. Katat pöydän, ja se näyttää yksinkertaisesti hyvältä. Pienet asiat merkitsevät. Ja kun kutsut ihmisiä illalliselle ja pöytäsi näyttää siistiltä, se on mukavaa. Se kertoo jotain siitä, miten elät kotona.

Miksi tämä toimii

Aterinsetit aliarvioidaan keittiön päivityksinä. Useimmat ihmiset eivät koskaan osta niitä tietoisesti, vaan perivät niitä täältä ja tuolta. Mutta kun sinulla on kaunis, yhteensopiva setti, ihmettelet, miksi et hankkinut sitä aiemmin. Puiset kahvat antavat myös lämpimämmän, käsityöläismäisemmän tunteen kuin yleiset ruostumattomasta teräksestä tehdyt mallit, jotka näyttävät kaikkialla samanlaisilta. Se on hankinta, joka kestää vuosia ja jota käytät päivittäin.

2. Leikkuulautakori, joka pitää kaiken yhdessä

Tämä on sellainen tuote, jonka kohdalla ajattelet: miksi kukaan ei ole keksinyt tätä aiemmin? 3-in-1 Leikkuulautakori yhdistää leikkuulaudan ja alla olevan keräysastian. Kun olet lopettanut leikkaamisen, liu’uta palat suoraan pannulle tai heitä ne astiaan. Ei sotkua keittiötasolla, ei pyyhkimisliikkeitä, jotka eivät koskaan puhdista kunnolla.

Kuulostaa yksinkertaiselta, ja sitä se onkin. Mutta yksinkertaisuus on tässä vahvuus. Olen itse seurannut hetken, käyttäisinkö tällaista laitetta vai jäisikö se yhdeksi niistä vempaimista, jotka näyttävät kivoilta mutta ovat aina puhtaina laatikossa. Muutaman viikon käytön jälkeen voin sanoa: käytän sitä joka päivä.

Vihannesten leikkaaminen sujuu nopeammin, kun ei tarvitse jatkuvasti pyyhkiä. Sipuli, purjo, paprika – kaikki sujuu tehokkaammin. Vihreä väri on iloinen ja sopii moderniin keittiöön. Ja kun kokkaat useammalle ihmiselle ja käsittelet paljon vihanneksia, alla oleva astia on todellinen apu.

Puhdistus

Päivittäiseen käyttöön riittää huuhtelu. Astia ja leikkuulauta irtoavat toisistaan, joten voit pestä ne erikseen. Ei monimutkaista rakennetta, joka olisi vaikea puhdistaa. Se on tärkeää, sillä vaikeasti puhdistettavaa tuotetta käyttää lopulta vähemmän. Sitä et olisi tarvinnut ostaa. Tämä ei ole ongelma leikkuulautakorin kanssa.

3. Öljyn annostelu ilman sotkua

Kaikista pienistä keittiön ärsytyksistä öljyn annostelu on yksi, jota kohtaan törmään usein. Nostaa ison pullon, kaataa liian nopeasti ja yhtäkkiä pannulla tai tasolla on öljylammikko. Pyyhit sen pois, mutta se jää tahmeaksi. Menetät kaksi minuuttia johon pitäisi mennä kymmenen sekuntia. 2-in-1 Öljysuihke ja kaadin ratkaisee tämän tyylikkäästi.

Voit käyttää sitä kaatamiseen, kun haluat vain lorauksen öljyä, tai suihkeena ohuen, tasaisen kerroksen levittämiseen pannulle tai salaattiin. Jälkimmäinen on kätevä niille, jotka syövät tietoisesti tai eivät halua öljylammikoita. Tasainen öljykerros paistinpannulla parantaa myös paistotulosta. Vähemmän paakkuja ja epätasaista ruskistumista.

Täytät sen omalla öljylläsi, oli se sitten oliiviöljyä, kookosöljyä tai auringonkukkaöljyä. Se tekee siitä monipuolisen. Lisäksi se näyttää paljon siistimmältä keittiötasolla kuin iso avaamaton pullo, jonka ulkopinta on rasvainen. Pieni mutta näppärä.

Tietoisempaan ruoanlaittoon

Jos kiinnität huomiota siihen, mitä syöt, tämä on todella kätevä. Suihkun avulla käytät automaattisesti vähemmän öljyä kuin kaatamalla. Hallitset paremmin ja hukkaat vähemmän. Jonkin ajan kuluttua huomaat eron, myös ostoskorissa, sillä pullo öljyä kestää pidempään.

4. Lasinen kannu vedelle, teelle ja muulle

Veden juominen on sellainen asia, jossa ympäristöllä on merkitystä. Kun pöydällä on kaunis kannu, juot lasillisen useammin kuin jos sinun täytyy jatkuvasti kävellä hanalle. Pantinon 2 litran lasikannu on juuri sellainen, jonka haluat laittaa pöydälle.

Se on lasia, joten näet, mitä siinä on. Voit täyttää sen vedellä, johon on lisätty sitruunaa ja minttua raikkaan ilmeen saamiseksi kesällä, tai laittaa siihen irtoteetä, joka haudutetaan hitaasti. Se sopii sekä kuumille että kylmille juomille, mikä tekee siitä käyttökelpoisen ympäri vuoden. Talvella kannu kuumaa yrttiteetä pöydässä, kesällä mansikkavettä basilikalla.

2 litraa on hyvä koko. Nelihenkiselle perheelle se riittää illallisella ilman jatkuvaa täyttämistä. Kannu tuntuu tukevalta, ei ohuelta lasilta, joka halkeaa helposti, jos sen asettaa kömpelösti. Ja se näyttää yksinkertaisesti kauniilta, mikä on myös arvokasta.

Miksi pidän siitä, että laitan sen pöydälle

On jotain katetussa pöydässä kauniin kannun kanssa, joka antaa tunteen, että otat hetken aikaa ruokailuun. Äitini teki niin aina, ja huomaan tekeväni sitä yhä useammin nyt. Se on pieni vaiva, joka luo suuren tunnelman. Ja lapsesi oppivat juomaan enemmän vettä, kun se näyttää houkuttelevalta, mikä on myös lisäetu.

5. Kasvistenleikkuri, joka todella leikkaa

Olin skeptinen kasvistenleikkureita kohtaan. Olin kokeillut joitakin, jotka jäykistyivät muutaman viikon jälkeen tai murskasivat vihannekset leikkaamisen sijaan. Ymmärrät: hyvät aikomukset, mutta pettymys lyhyen ajan jälkeen. Mutta 4 in 1 Groentesnijder Maxi toimii toisin.

Siinä on neljä vaihdettavaa terää eri leikkaustyyleille: julienne, viipaleet, kuutiot, raastaminen. Henkilölle, joka tekee usein salaatteja tai wok-ruokia, se on erittäin käytännöllistä. Porkkanoiden leikkaaminen julienne-tyyliin käy tällä laitteella murto-osassa normaalista ajasta. Kurkku ohuiksi viipaleiksi kurkkusalaattia varten, vain laita se käyntiin.

Maxi-mallissa on myös tukeva kahva ja vakaa pohja, mikä on tärkeää turvallisen käytön kannalta. Et halua, että laite liukuu, kun käytät voimaa. Tämä tuntuu vankalta ja hyvin suunnitellulta. Tuote, josta on oikeasti ajateltu, eikä vain nopeasti markkinoille tuotu.

Ajansäästö päivittäisessä ruoanlaitossa

Ruokailu vie aikaa, se on vain niin. Mutta jos kokkaat joka päivä, pienet ajansäästöt ovat sen arvoisia. Kasvistenleikkuri, joka todella toimii, puolittaa valmisteluajan, jos käsittelet paljon vihanneksia. Viikossa se on muutama tunti, jonka voit käyttää muuhun. Ja lapset syövät joskus mieluummin vihanneksia, jos ne näyttävät houkuttelevilta; ohuet porkkananauhat ovat yksinkertaisesti houkuttelevampia kuin viipaleet.

Täydellinen keittiöpäivitys yhdessä

Näissä viidessä tuotteessa on yhteistä se, että ne eivät ole silmiinpistäviä, mutta ne ovat havaittavissa. Ne poistavat pieniä ärsytyksiä, tekevät asioista sujuvampia ja näyttävät tarpeeksi hyviltä, jotta ne voi jättää esille työtasolle tai laatikkoon.

Keittiön päivitykset eivät tarvitse maksaa omaisuutta. Kaikki mainitsemani tuotteet ovat edullisia, käytännöllisiä ja laadukkaita. Juuri sellainen yhdistelmä, jota etsin ostaessani keittiöön jotain. En halua maksaa nimestä, vaan siitä, että tuote todella toimii ja näyttää hyvältä.

Jos tunnet, että keittiösi kaipaa pientä piristystä, aloittaisin leikkuulautakorista ja öljysuihkeesta. Ne tuovat välittömän tuloksen joka päivä. Aterinsetti on hieman harkitumpi hankinta, koska sen valitset itse etkä osta vahingossa, mutta kun sinulla on se, se tuntuu koko ruokailukokemuksen päivitykseltä.

Käytännön vinkkejä mukavampaan keittiöön

Näiden mainitsemieni tuotteiden lisäksi olen vuosien varrella löytänyt muutamia asioita, jotka tekevät ruoanlaitosta miellyttävämpää:

• Siivoa työtaso ennen kuin aloitat. Sekaisessa keittiössä ei ole mukava kokata. Viiden minuutin siivous ennen pannun ottamista tekee suuren eron kokemukseen.
• Valmistele kaikki tarvitsemasi ennen kuin aloitat. Ammattikokit kutsuvat tätä mise en placeksi. Leikkaa kaikki valmiiksi, mittaa ainekset, ja vasta sitten aloita. Sinun ei tarvitse kiireessä etsiä mitään.
• Panosta kahteen tai kolmeen hyvään tuotteeseen sen sijaan, että ostaisit kymmentä halpaa. Hyvä kattila, hyvä leikkuulauta, hyvät aterimet. Laatu ennen määrää, aina.
• Siivoa samalla kun kokkaat. Kun kastike porisee, huuhtele leikkuulauta. Näin sinulla on vähemmän siivottavaa ruokailun jälkeen ja keittiö on nopeammin siisti.

Pienet asiat tekevät eron

Uskon, että kotiasi voi tehdä mukavammaksi ilman suuria remontteja tai kalliita hankintoja. Puhdas, hyvin järjestetty keittiö, jossa on hyvät välineet käden ulottuvilla, tekee ruoanlaitosta miellyttävämpää. Ja kun ruoanlaitto on miellyttävämpää, kokkaat useammin kotona, syöt paremmin ja säästät rahaa ravintoloissa ja take away -ruoissa.

Se saattaa kuulostaa suureelliselta blogissa, joka käsittelee leikkuulautakoria ja öljysuihketta, mutta näin se oikeasti toimii. Pienet parannukset yhdessä tekevät suuren eron siinä, miten koet päiväsi. Keittiö on monille kodin sydän, paikka, johon palaat joka ilta.

Tutustu itse Pantino-keittiö- ja kodintarvikekokoelmaan. Sieltä löytyy lisää tuotteita, joita saatat tarvita heti. Ja jos sinulla on jo jokin näistä tuotteista tai olet löytänyt jotain muuta, joka parantaa keittiötäsi, kerro siitä rohkeasti. Etsin aina uusia asioita, jotka tekevät arjesta helpompaa.

Hauskaa keittiössä.

Sanne van Dijk